Имидж заведения в последние годы значит для клиентов всё больше и больше. Люди хотят не просто отдыхать, а проводить время со вкусом. А это значит, что в ресторанах, кафе и барах повышается важность атмосферы. Которая в первую очередь состоит из музыки, света и интерьера.
Этим определяется ключевая роль барной стойки в дизайне интерьера развлекательного заведения. Стойку увидит, пожалуй, каждый посетитель вашего бара, а потому она прежде всего должна быть красивой. Причём красивой не сама по себе, а в соотнесении с остальными деталями интерьера. Барная стойка должна органично вписываться в пространство заведения и не вызывать дискомфорта.
Во-вторых, барная стойка для бара должна быть удобной. В меру высокой – как раз чтобы за ней можно было просидеть хоть весь вечер. Ведь по статистике 30% посетителей баров и развлекательных заведений именно так и поступают – проводят весь вечер за стойкой.
Стоит заметить, что требование удобства распространяется не только на посетителей, но и на бармена. Иными словами, вся встраиваемая техника – кофе-машины, холодильники, лёдогенераторы – всё это должно располагаться таким образом, чтобы бармен легко мог воспользоваться необходимым агрегатом. Ведь не стоит забывать, что бармен должен делать не всё быстро и зрелищно.
Третье непременное требование, которому должна соответствовать барная стойка ресторана, – это простор. Не забывайте о других 70% посетителей, которым первые 30 могут серьёзно помешать заказать любимый напиток, без которого вечер может быть испорчен. Даже в те дни, когда ваш бар заполнен до отказа, у посетителей не должно возникать больших проблем с тем, чтобы пробраться к стойке.
Есть ещё и четвёртое требование. О его справедливости вы вспомните, когда увидите толпу посетителей, желающую купить себе выпить. Стойка должна быть прочной.
Из всего вышеперечисленного следует ещё одно требование: барная стойка должна быть дешёвой. Представьте, сколько будет стоить стойка с
каменной столешницей, изготовленная по индивидуальному заказу, с возможностью встраивания различных барных агрегатов, да ещё и достаточно большая.
Представили?
Отлично! А теперь – приходите к нам, чтобы приобрести великолепную барную стойку со
столешницей из искусственного камня, изготовленного на основе акриловой смолы, соответствующую всем перечисленным выше требованиям. Только у нас – идеальные стойки по
идеальной цене!
